Krem orzechowy to produkt, który zasługuje na więcej uwagi, niż mu zazwyczaj poświęcamy. Jest nie tylko pysznym dodatkiem do wielu potraw, ale również źródłem wielu korzyści zdrowotnych. Przede wszystkim, jest to produkt wszechstronny – pasuje zarówno do słodkich, jak i pikantnych dań, a jego jedyną ograniczeniem jest nasza kulinarna wyobraźnia.
Rodzaje orzechów używanych w kremie orzechowym
Krem orzechowy to doskonały przykład na to, jak różnorodne mogą być smaki natury. W zależności od użytego rodzaju orzechów możemy uzyskać produkt o zupełnie innych cechach smakowych, konsystencji czy wartościach odżywczych. Do najpopularniejszych należą kremy z orzechów laskowych, nerkowca, włoskich czy arachidowych.
Orzechy laskowe
Orzechy laskowe to jedne z najpopularniejszych składników kremów orzechowych. Charakteryzują się delikatnym, słodkim smakiem i są doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów.
Orzechy nerkowca
Orzechy nerkowca są bogate w niezbędne dla organizmu tłuszcze i witaminy. Krem z orzechów nerkowca ma aksamitną konsystencję i delikatnie słodkawy smak.
Orzechy włoskie
Orzechy włoskie są szczególnie cenione za wysoką zawartość Omega-3, białka i błonnika. Ich smak doskonale komponuje się zarówno z potrawami słodkimi, jak i wytrawnymi.
Orzechy arachidowe
Orzechy arachidowe są najbardziej powszechnym składnikiem kremów orzechowych. Są one doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów, a krem z nich jest niezwykle sycący.
Korzyści zdrowotne kremu orzechowego
Krem orzechowy to nie tylko smakowity dodatek do wielu potraw, ale także prawdziwe źródło zdrowia. Zawiera mnóstwo składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Możemy tu mówić zarówno o białku, zdrowych tłuszczach, jak i o niezbędnych witaminach i minerałach. Co więcej, jest to produkt bezglutenowy i bezlaktozowy, co czyni go idealnym wyborem dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Krem orzechowy jest też doskonałym źródłem białka dla wegan i wegetarian. Przejdźmy zatem do szczegółów, aby lepiej zrozumieć korzyści zdrowotne, jakie niesie ze sobą konsumpcja kremu orzechowego.
Wysoka zawartość białka i zdrowych tłuszczów
Krem orzechowy jest doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów, co jest niezwykle ważne w zrównoważonej diecie. Dostarcza również zdrowych tłuszczów jedno- i wielonienasyconych, które pomagają w utrzymaniu dobrego poziomu cholesterolu.
Źródło witamin i minerałów
Krem dostarcza organizmowi wielu niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witaminy z grupy B, witamina E, magnez, żelazo czy cynk.
Bezglutenowy i odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy
Krem jest produktem naturalnie wolnym od glutenu, a także nie zawiera laktozy. Dlatego jest doskonałym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją laktozy.
Przydatny w diecie wegańskiej i wegetariańskiej
Krem orzechowy to doskonałe źródło białka dla wegetarian i wegan. Może stanowić smaczny dodatek do potraw lub być jednym z podstawowych składników zdrowych przekąsek.
